Descrizione

Coltello da cucina. Lunghezza lama 20 cm, larghezza lama massima 4,7 cm, lunghezza totale 33 cm. Lama in acciaio inox 4199 NitroB, manico in nylon giallo. Lavabile in lavastoviglie. Questo coltello rappresenta un’ottima scelta sia per uso professionale, sia per uso casalingo. Grazie, alla lama al nitrogeno, si ha una perfetta unione tra qualità di taglio e praticità di utilizzo riducendo notevolmente lo sforzo. Inoltre, la presenza del nitrogeno permette una lunga durata del filo e grande resistenza all’ossidazione. L’impugnatura ergonomica è in nylon quindi può essere facilmente disinfettato, mantenendosi sempre igienico, come richiesto dalla normativa europea vigente. Prodotto in Italia. Peso lordo: 196 grammi.